Jamina’s Kitchen zorgt voor een rijke variatie aan gerechten naar ieders wens.

Om een smaakbelevenis te creëren maken wij gebruik van verse groenten en veelal versgemalen kruiden. Dit ruikt, proeft en ziet u. Kwaliteit staat bij ons uiteraard op nummer een. Zo hebben wij de catering mogen verzorgen op zowel grote als kleine evenementen. Wij onderscheiden ons in onze unieke manier van presenteren, oog voor detail en smaak. Op nationaal niveau hebben wij al mogen samenwerken met verschillende grote opdrachtgevers. Omdat hygiëne bij ons uitermate belangrijk is, zijn wij ook HACCP gecertificeerd.

 
 
 
1
1
 
 
 
 
 
 
 
1
1

Hapjes

Jaminas kitchen heeft een breed assortiment aan verse en handgemaakte hapjes. Geen vraag is voor ons te veel, wij passen ons graag aan, naar ieders wens. Of het nu vlees, vis of vegetarisch is. Wilt u genieten van een gezellig en zorgeloos avondje onder familie of vrienden? Maak het dan compleet met een JK hapjesschaal, dit bestaat uit een mix van hapjes, voor elk wat wils.

  • Loempia’s: Verschillende gekruide groentes omwikkeld in filodeeg. Op wens ook met kleine stukjes verse kipfilet.
  • Nasiballen: Gekruide rijst en gehakt ommanteld in een laagje paneermeel.
  • Veggie flower: Verschillende gekruide groenten in een tortilla mandje.
  • Kipbites: Vers gekruid kipgehakt met cheddarkaas omhuld in bladerdeeg.
  • Briwat: Traditioneel Marokkaanse driehoek uit filodeeg gevuld met een Marokkaans kip-uimengsel.
  • Tonijnwrap: Opgerolde tortillabladen met een frisse vulling van tonijn en rucola.
  • Hapjesplateau: Een rijke mix aan JK-hapjes

Salades

Salades zijn uit de hedendaagse keuken bijna niet meer weg te denken en ook JK speelt op deze behoefte in. Wij bieden een breed scala aan salades aan die allemaal vers en smaakvol worden bereid, van de aardappelsalades tot aan paprikasalades. Ook bieden wij voor diegene die geen keuze kunnen maken een JK-Luxesaladeschotel aan waarbij op 1 schaal verschillende soorten salades worden geserveerd.

  • Aardappelsalade: Bieslook en rode ui met een citroendressing.
  • Pastasalade: Verse groente en rucola met een frisse dressing.
  • Wortelsalade: Gekruide wortelen met een knoflook/peterselie dressing
  • Groene salade: Radijsjes, tomaten en komkommer met een frisse dressing
  • Marokkaanse salade: Komkommer, tomaten en uien fijngesneden in een olijfolieazijn dressing
  • Paprika salade: Vers gegrilde paprikastukjes in een peterselie-olijfolie dressing
  • Kisir salade: Tarwekorrel met groentes in een granaatappeldressing
  • Rijstsalade: Verse groente met een frisse dressing
  • Zaalouk: Traditioneel Marokkaanse gegrilde aubergine salade in een
    olijfoliedressing
  • Luxe saladeschotel: Luxe saladeschotel met verschillende salades naar wens.
 
 
 
 
 
 
 
 
1
1
 
 
 
 
 
 
1
1

Buffet

Jamina’s kitchen biedt buffetten aan, waar u en uw gasten gegarandeerd van zullen genieten. Boekt u een JK-Buffet, dan kunt u met een gerust hart bij uw gasten gaan zitten. Een JK-Buffet is veelzijdig in kleur, geur en smaak en uiteraard volledig naar uw wens gemaakt. Een JK-Buffet bestaat meestal uit warme maaltijden, een hapjesbuffet of saladebuffet. Mochten er andere suggesties en/of wensen zijn, is dit altijd bespreekbaar.

Lunch

Zin in een lekkere en gezonde lunch op kantoor? Dan bent u bij Jamina’s Kitchen aan het juiste adres! Of het nu voor een kleine of een grote groep is, JK maakt het mogelijk. Jamina’s Kitchen verzorgd namelijk ook wekelijks lunches bij bedrijven. Tijdens de lunches van JK wordt er een rijke variatie aan gerechten geserveerd om zo te voldoen aan ieders individuele wensen. Of het nu gaat om vegetariërs of mensen met een bepaalde allergie, wij maken het allemaal mogelijk. Houd er wel rekening mee dat dit vooraf moet worden aangekaart.

 
 
 
1
1

Warme gerechten

Jamina’s Kitchen biedt ook traditionele warme gerechten aan, voor zowel zakelijk als privé. Wilt u een keer niet hoeven te koken of wilt u de werknemers belonen en samen genieten van traditionele Mediterrane gerechten? Dan bent u bij JK aan het juiste adres! U kunt ons altijd contacteren voor een voorstel naar wens. Wat wij onder andere aanbieden is het volgende:

TAJINES (3 PERSONEN)

  • Tajine rundvlees: Vers gestoofd rundvlees met diverse groente naar keuze.
  • Tajine vegetarisch: Met verse diverse groenten
  • Tajine kip: Verse kip met citroen, erwtjes en aardappelen
  • Tajine gehakt: Vers rundvleesgehakt in een overheerlijke tomatensaus

COUSCOUS (6 PERSONEN)

  • Couscous lam/kalfsvlees: Grof gemalen durumtarwe met verse lams of kalfsvlees en verse diverse groenten
  • Couscous kip: Grof gemalen durumtarwe met verse kip en gekarameliseerde uien
  • Couscous vegetarisch: Grof gemalen durumtarwe met verse diverse groenten

SOEP (VANAF 10 PERSONEN)

  • Harira: Een gebonden rijkgevulde soep
  • Linzensoep
  • Tomaten groenten soep