Mijn naam is Jamina en ik heb een enorme passie voor koken en bakken. Mijn liefde voor koken en bakken is ontstaan op jonge leeftijd. Mijn grootste inspiratiebron is mijn moeder. Keer op keer zette ze met weinig ingrediënten en met veel liefde, heerlijke Marokkaanse gerechten op tafel.
Ook ik, nu moeder van drie kinderen, vind het heerlijk om te zien hoe iedereen van mijn eten geniet. Na vele positieve reacties uit mijn omgeving, heb ik er lang over nagedacht iets voor mezelf te beginnen. Na veel wikken en wegen werd uiteindelijk eind 2017 het geboortejaar van Jamina’s Kitchen.
Jamina’s Kitchen biedt een mix aan van traditionele Mediterrane tot moderne hedendaagse gerechten. Ook kookworkshops worden aangeboden met een veelal Marokkaanse insteek.